Български 
ВЪЗДУШНА ЗАПУШАЛКА FERRARI 13073
- ТИП ПРОДУКТ : ЗАПУШАЛКА
Въздушна запушалка FERRARI 13073 – двукамерна, за ферментация на вино
Излишният въглероден диоксид излиза, външният въздух остава навън.
Въздушната запушалка FERRARI 13073 е двукамерен мини фермент за домашно винопроизводство – поставя се на отвора на дамаджаната или съда с мъст. Водата в двете камери работи като хидравличен затвор: пропуска излизащия газ, но блокира достъпа на въздух и насекоми до виното.
Двукамерен хидравличен затвор срещу оксидация
Налягането в съда остава изравнено с околното, без контакт между виното и кислорода. Точно този контакт е причина за оцетяване и потъмняване на младото вино.
Тиха ферментация без изпускане на мирис в помещението
Газът излиза през водата на редки мехурчета, вместо съдът да „диша“ през хлабава тапа. По честотата на мехурчетата се вижда докъде е стигнала ферментацията, без да се отваря съдът.
Многократна употреба
Запушалката се разглобява за изплакване и се пълни отново с чиста вода преди всяка партида. Пластмасовото изпълнение позволява дезинфекция с разтвор на калиев метабисулфит.
Спецификации
Основни
| Марка | FERRARI |
| МОДЕЛ | 13073 |
| ТИП ПРОДУКТ | ЗАПУШАЛКА |
| ДОПЪЛНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ | ЗА ТИХА ФЕРМЕНТАЦИЯ НА ВИНО |
| EAN | 8001899011001 |