Копърът се отглежда като пролетна и като есенна култура. При сеитба през 2-3седмици може де се осигури получаването на пресен копър през целия вегетационен сезон. Засява се разпръснат. При по-гъста сеитба се самозасенчва и дава нискокачествен добив. Семената се зариват на дълбочина 1,5 - 2 см. Те поникват по-бавно - за 16-20 дни.
Копърът се употребява при стомашно неразположение и безсъние. Ползват се както листата, така и семената. Основна подправка в приготвяне на традиционния български таратор. Подходящ за отглеждане в саксии.
Сеитба за разсад - Март
Сеитба на открито - Април - Май
Разреждане - Май
Беритба/Цъфтеж - Май - Ноември